Recettes de fromages...

Allez....... Mes 2 recettes préférées

LE MINATU
250 grammes de beurre
2 fromages de chèvre très vieux
1 cuillérée à soupe de roquefort
1 gousse d’ail
1 cuillérée à soupe d’eau de vie
3 cuillérées à soupe d’huile d’olive
Mixer le tout et laisser vieillir 2 mois.

******************

LA BOUINE

1 Faisselle de « vache »
2 Fromages de chèvre affinés
1 vieux camembert
1 gousse d’ail
Poivrer et saler
1 cuillérée à soupe d’eau de vie
2 cuillérées à soupe de crème fraîche
Mixer le tout et laisser vieillir au minimum 1 mois.

Je dois avouer que je suis curieux de gouter à ça !!!

......et aussi de voir la couleur de tes mixtures

Merci beaucoup pour la recette!

http://www.jedecouvrelafrance.com/f-4694.rhone-cervelle-canuts.htmlhttp://ja6.free.fr/fichiers/f1.htm

http://ja6.free.fr/fichiers/f1.htm

http://www.jedecouvrelafrance.com/f-4694.rhone-cervelle-canuts.html

LE ROUGEAUD a écrit:

Allez....... Mes 2 recettes préférées

LE MINATU
250 grammes de beurre
2 fromages de chèvre très vieux
1 cuillérée à soupe de roquefort
1 gousse d’ail
1 cuillérée à soupe d’eau de vie
3 cuillérées à soupe d’huile d’olive
Mixer le tout et laisser vieillir 2 mois.

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LA BOUINE

1 Faisselle de « vache »
2 Fromages de chèvre affinés
1 vieux camembert
1 gousse d’ail
Poivrer et saler
1 cuillérée à soupe d’eau de vie
2 cuillérées à soupe de crème fraîche
Mixer le tout et laisser vieillir au minimum 1 mois.

LE ROUGEAUD

çA TOMBE BIEN NOUS AIMONS çA LE FROMAGE !
UNE BONNE IDEE DE RECETTE A FAIRE !!!

Le Vittorio a écrit:

Allez....... Mes 2 recettes préférées


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LA BOUINE

1 Faisselle de « vache »
2 Fromages de chèvre affinés
1 vieux camembert
1 gousse d’ail
Poivrer et saler
1 cuillérée à soupe d’eau de vie
2 cuillérées à soupe de crème fraîche
Mixer le tout et laisser vieillir au minimum 1 mois.

J'ai testé, à ne pas laissé dans son réfrigérateur!
Pour les amateurs de fromages forts.
Facile à faire